Au cours de la dernière décennie, le paysage de l'hospitalité a été radicalement transformé par l'émergence des locations de courte durée. À travers des plateformes telles qu'Airbnb et HomeAway, des millions de propriétaires proposent leurs logements à des voyageurs en quête d'authenticité et de prix compétitifs. Cette tendance est alimentée par divers facteurs économiques, notamment un...